Krofne sa cimetom iz rerne

Malo drugačiji recept za krofne koji ne zahteva puno utrošenog ulja!

Sastojci:

– 125g brašna

– prašak za pecivo

– pola kafene kašike sode bikarbone

– malo soli

– kafena kašika cimeta

– kafena kašika muskatnog oraha

– jedno veliko jaje

– 65g šećera

– 60ml mleka

– 60ml jogurta

– dve supene kašike putera

– kafena kašika arome vanile

(glazura)

– 200g šećera

– supena kašika cimeta

– 115g putera

Sastojke za testo izmešajte. Najpre umutite puter sa šećerom, dodajte jaja, mleko i jougurt. Odvojeno umutite sve suve sastojke, pa spojite. Na kraju dodajte i aromu vanile.

Sipajte u kalupe i pecite oko 10-15 minuta na 200 stepeni. Ako nemate kalupe za krofne, možete staviti na pleh papir za pečenje pa praviti oblike kao krofne tako što ćete uzeti jednu veću i jednu manju čašu. Najpre velikom čašom iseći veći krug, a unutar jedan manji.

Kada se malo ohlade premažite ih sa puterom i uvaljajte u mešavinu šećera i cimeta.

Prijatno!

Podjeli

Ostavi odgovor

Please enter your comment!
Molimo vas upišite vaše ime ovdje