Bez šećera i puni proteina: U zdravim muffinima uživat ćete bez grižnje savjesti

Muffini ne moraju biti kalorijska bomba sa puno šećera.

Ovu slasticu možete pripremiti tako i da bude zdrava i puna proteina.

Potrebno vam je:

2 mjerice whey proteina s okusom vanilije ili čokolade

kašičica praška za pecivo

64 grama bademovog brašna

113 grama bio maslaca od badema

225 ml nezaslađenog soka od jabuke

40 g bio kakao praha

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Na pleh posložite osam kalupa za muffine nauljenih kokosovim uljem. U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke pa im dodajte maslac od badema, sok od jabuke i miješajte da se svi sastojci dobro povežu. Razdijelite tijesto po kalupima za muffine pa pecite 10 – 15 minuta, a nakon što se ohlade, uživajte u zdravom kolaču.

Izvor: Faktor