Spremite sami: Slasne tortilje sa piletinom i povrćem

Jelo koje se uvijek slasno pojede, a lako i brzo se priprema. Probajte i vi, eksperimentirajte u svojoj kuhinji!

Za tortilje je potrebno: 150 g kukuruznog brašna, 200 g pšeničnog glatkog brašna, malo soli, 200-250 ml tople vode

Za nadjev: Dvije-tri kašike ulja, 200 g pilećeg filea, chilli papričica, 100 g svježe crvene paprike, dvije kašike Vegete, 100 g crvenog graha, 100 g kukuruza šećerca

Priprema:

Kukuruzno brašno, glatko brašno i so pomiješajte, dodajte vodu i umijesite glatko tijesto. Podijelite ga na 16 loptica, pokrijte alu-folijom i ostavite da odstoji oko 15 minuta.

Na vrućem ulju propržite meso narezano na kockice, dodajte narezanu chilli i svježu papriku, pospite vegetom i kratko prodinstajte.

Dodajte ocijeđeni i isprani grah, kukuruz šećerac, pa kratko prokuhajte.

Pripremljene hljepčiće za tortilje tanko razvucite na pobrašnjenoj dasci promjera 20 cm i pokrijte alu-folijom.

Pržite ih u zagrijanoj tavi bez masnoće sa svake strane 15-30 sekundi.

Kada su pečene filujte ih nadjevom. Dobar apetit!